Kawa ziarnista świeżo palona Kawuszka Brazylia Patrocinio Cerrado 100% Arabica Specialty 500g
- "Naszym celem jest integracja, rozwój i łączenie ludzi. Chcemy pomóc w rozwoju kultury kawy." Krajowa Federacja regionu Cerrado
ŚWIEŻO PALONA KAWA ZIARNISTA BRAZYLIA PATROCINIO CERRADO
Średnio palona kawa o wyjątkowej tożsamości i wysokiej jakości. Przeznaczona jest do ekspresów kolbowych i automatycznych, można ją również zaparzyć w sposób tradycyjny lub za pomocą kawiarki. Kawuszka Brazylia Patrocinio to kawa, w której wyczujemy posmak deserowej czekolady oraz orzechów, a po dodaniu mleka otrzymamy cudowny smak czekolady mlecznej. Jest kawą delikatną, z nie wyczuwalną kwasowością, idealna na kawowe poranki. Ta wyjątkowa kawa pochodzi od dwóch hodowców z Monte Carmelo: Acacio Jose Dianin i Cesara Jordao oraz jednego producenta z Patrocinio – Helio Tutida. Wszyscy producenci są członkami Cerrado Growers Federation, a ich kawa spełnia wszystkie wymagania, aby otrzymać Certification: Designation of Origin (DO). Ponadto kawa ta ma pełną identyfikowalność. W regionie tym panują przyjemne, suche zimy oraz wilgotne i gorące lata, co w efekcie daje jej bogaty, charakterystyczny smak z delikatną goryczką w postaci deserowej czekolady oraz wyczuwalnych laskowych orzechów. Jej kwasowość jest bardzo niska i słabo wyczuwalna. Idealna dla osób, które cenią sobie głębię i intensywność smaku.Opakowanie:
Każda kawa jest pakowana w torebkę ze specjalną struną, dzięki czemu po otwarciu paczki można ją ponownie zamknąć oraz ze specjalnym wentylem, otworem, przez który ulatnia się nadmiar CO2, który występuje naturalnie po wypaleniu kawy.Jak świeżą kawę pić?
Najlepszy smak kawy uzyskuje się od około kilku dni do dwóch tygodni od wypalenia, kawa dzień po wypaleniu może być jeszcze płaska w smaku, a po odgazowaniu smak ten staje się bardziej przyjemny i pełniejszy.Pochodzenie kawy:
Kawa pochodzi z Patrocinio i Monte Carmelo. Region Cerrado Mineiro jest pierwszym miejscem posiadającym certyfikat “Określenia Pochodzenia” w Brazylii. Nasze kawy posiadają Gwarancję Pochodzenia i Jakości przyznawaną przez Radę Regulacji Określenia Pochodzenia w regionie Cerrado Mineiro. Więcej informacji mogą Państwo uzyskać pod tym adresemMarka
Region
niska
Stopień palenia
średni
Obróbka
Natural
Profil sensoryczny
czekolada deserowa, orzech laskowy
Punktacja SCA
83
Kraj pochodzenia
Cerrado Mineiro, Patrocinio
Rodzaj
Arabica
Data palenia
do 7 dni od zamówienia
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
