Etiopia Sidama G2 – Sidama, Etiopia
Region: Sidama
Plantacja: Sidama G2
Obróbka: Washed (myta)
Wysokość upraw: 1 700–2 000 m n.p.m.
Profil sensoryczny: cytrusy • morela • karmel • kwiaty
Etiopia Sidama G2 to klasyczna reprezentantka etiopskich kaw pochodząca z regionu Sidama – uznawanego za kolebkę kawowej tradycji. Ziarna pochodzące z lokalnych plantacji rosną na dużych wysokościach, co sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców i rozwijaniu złożonego profilu smakowego.
Dzięki mokrej obróbce (washed), kawa zachowuje wyjątkową czystość i przejrzystość w filiżance. Na pierwszy plan wysuwają się jasne, soczyste nuty cytrusów i moreli, które nadają naparowi świeżości i energii. W tle pojawiają się delikatne akcenty kwiatowe i karmelowa słodycz, tworząc harmonijną i elegancką kompozycję.
Jasny wypał podkreśla owocowość i kwasowość, idealny dla fanów metod przelewowych i alternatywnych. W wersji średnio palonej kawa zyskuje nieco więcej słodyczy i cielistości – świetna do ekspresu i jako klasyczna czarna kawa z nutą owocowej świeżości.
Dostępna w dwóch stopniach palenia: jasnym i średnim.
Zawsze aromatyczny smak
Bardzo szybka wysyłka
z sprawdzonych plantacji
Świeżo palona kawa
